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抽煙吃什么清肺 10道清肺食譜

抽煙吃什么清肺?

  1、川貝雪梨豬肺湯

  材料:豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個。

  做法:豬肺洗干凈之后,切成小塊,加入燒開的開水中煮5分鐘,撈起之后用干凈的冷水沖洗干凈,然后瀝干水分備用;川貝母洗干凈之后打碎備用;雪梨不用去皮,清洗干凈之后將蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小塊狀;湯鍋中加入適量的清水,全部材料一同放入,大火燒開之后,轉成文火再煲2個小時,加入適量的調味料即可飲用。

  功效:有潤肺化痰止咳的功效??捎糜谏虾粑腥?、支氣管炎等屬肺燥者。川貝母性味苦甘微寒,功能潤肺、鎮咳、祛痰。雪梨性味甘微酸涼,有潤肺生津、清熱化痰的作用。

  2、胡蘿卜排骨湯

  材料:胡蘿卜、排骨、陳皮。

  做法:將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。排骨焯熱水,去掉血沫子備用。在鍋內加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。改用中火繼續煲2小時。

  功效:胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環,維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效,陳皮有和中治胃、消食補氣的功效。

  3、涼拌白菜胡蘿卜絲

  材料:大白菜200克,胡蘿卜100克,水發木耳100克,鹽,味精,香油,醋適量。

  做法:將大白菜洗凈,切絲;胡蘿卜去皮,切絲;白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。

  功效:此菜清爽適口,經常吸煙者常食有很好的開胃消食、清咽護肺和預防呼吸道炎癥的作用。

  4、豬肺橄欖湯

  材料:豬肺、橄欖。

  做法:首先將豬肺清洗干凈(要反復洗很多遍);青橄欖5-6顆,洗干凈備用。然后,將橄欖切成兩半或直接整個拍破,豬肺切片,再洗一次備用;用滾開的水將豬肺的血水和氣泡去掉。接著,橄欖和水一起放下去,燉20-30分鐘。直到燉到橄欖軟了,湯汁里冒出很濃的橄欖香之時,把豬肺放下去煮5-10分鐘。最后,關火,用勺子將湯上的氣泡撈掉。

  功效:這道湯可以潤肺利咽,生津又解毒。

抽煙吃什么清肺

  5、蒜蓉西蘭花

  材料:西蘭花、大蒜、鹽、雞精;

  做法:西蘭花用小刀分成小朵;鍋內水燒沸,加入鹽適量,滴入幾滴食用油,將西蘭花焯水幾分鐘后撈出;炒鍋內放油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香,下西蘭花翻炒幾下,撒入雞精起鍋即可。

  功效:西蘭花富含的蘿卜硫素,是一種常見抗氧化劑,能激活一種信號通道,使細胞發揮“清道夫”作用,讓肺部保持清潔,預防感染,有助肺部清除有害細菌。 

[來源:www.q4804.com] [作者:www.q4804.com]